יצאנו לדרינק עם אסי נקדאי

יזם ואיש חיי לילה. בן 38, נשוי. ירושלמי שגר בתל אביב

SHARE

·

אני אוהב אנשים

זה מה שמניע אותי בעשייה שלי, האהבה לדבר, התשוקה, היצירתיות. לחבר בין אנשים. וזה גם מה שמניע את הקוקיז. זה סיפוק אדיר כשאנשים נהנים במקום שלך וחוזרים אליך. אני אוהב לתת לאנשים להיות הם, בלי לשפוט. כולנו רוצים לחיות ככה. זה יוצא לי טבעי

תמונה: אסי נקדאי, יזם ואיש חיי לילה
·

אני אוהב לפנות לקהל בוגר

גיל זה ניסיון — הם יודעים מה הם רוצים. והם רוצים הארד ליקר. המקומות שלי הם הארד ליקר, ברים, חשוך, מוזיקה איכותית, רוקנ'רול

תמונה: אסי נקדאי, יזם ואיש חיי לילה
·

הדבר הבא בחיי הלילה זה תוכן

אז כן, נמשיך לראות קוקטיילים וקולינריה, וקלאבים קטנים וצפופים. אבל במקביל, היום כולם רוצים תוכן

·

אישיות זה לא משהו שמאפיין את רוב מקומות הבילוי

לדעתי, אישיות של מקום מגיעה מדיוק, מאהבה, מתשוקה, מלרגש. אישיות מגיעה מראש הפירמידה — מישהו חייב להוביל, משם הכל מגיע, ולדעת איך לבחור צוות נכון ולחלחל אליו שדרכו יעביר ללקוחות. צוות טוב זה משהו

תמונה: אסי נקדאי, יזם ואיש חיי לילה
·

אני אוהב לשבת בטורקיז

אני אוהב אוכל טוב, ושקט. אבל הכי כיף זה לשבת בבית עם אשתי

·

את הוודקה שלי אני אוהב נקייה, ועם הרבה קרח

לא מערבב, שונא מיקסים. כבר אמרתי שאני איש של הארד ליקר. אני אוהב לשתות בלילה, בבילוי או בעבודה. אני אוהב לשתות עם אשתי, זה רומנטי. החוק היחיד הוא לא לשתות וודקה לבד

תמונה: אסי נקדאי, יזם ואיש חיי לילה
·

תרבות הבילוי בארץ בכושר שיא

אנחנו יודעים לבלות, לשתות, לבזבז ואז להתבכיין

·

אנחנו מפותחים מאוד ביחס לעולם

כאחד שחי בחו"ל שש שנים, קשה לעמוד בקצב שלנו. אולי רק היפנים הם אקסטרים כמו הישראלים. העולם צריך לחקות אותנו — אנחנו מודל לחיקוי, בעיקר לשמחה, ולמקצועיות. המצב שלנו מסביב עושה את זה טוב יותר ואקסטרימי

·

אני מתגעגע לנאיביות, לדור הקודם

כל הטכנולוגיה והמודרניות פוגעות בחוויית הבילוי, אנשים מבלים עם הסמארפון. החלום שלי הוא שלמקומות שלי לא ייכנסו עם פלאפונים. אין! תתמודדו

תמונה: אסי נקדאי, יזם ואיש חיי לילה
צילומים: לירן מור; צולם ונלגם בקוקיז קרים, אלנבי 99 תל אביב, 6416303־03